Wenn man einen Abenhmblog betreibt, kommt man ja um die obligatorischen Challenges nicht drum herum… ist ja auch eigentlich was ziemlich cooles, denn wenn man öffentlich bekundet, dass man ganz viel Sport oder ähnliches in seinen Tag einbaut, ist das aufgeben und sich selber austricksen umso schwieriger. Öffentliches Versagen ist nämlich immer auch ein bisschen peinlich.
Aber was für eine Challenge? Das Problem mit mir ist nämlich, dass ich Dinge nur dann durchhalte, wenn ich auch Interesse dafür habe. Das war schon in der Schule so und hat sich (leider) bis jetzt nicht geändert. Durch meine Ernährungsumstellung zu vegan komme ich auf vielen "Öko-Blogs" umher. Die meisten schlachte ich nur für ihre Rezepte aus und husche dann zum nächsten. Bei einem bestimmten bin ich aber wirklich hängen geblieben, weil er ganz besonders reizend und liebevoll geschrieben ist. Ich spreche von
Nordisch Roh. Wie der Name schon sagt, geht es um rohe Kost und hat letztes Jahr als 1 Montages Experiment angefangen. Die Betreiber des Blogs Ute und Achim waren so begeistert, dass sie einfach dabei blieben. Seitdem versorgen sie das Internet mit kleinen Anekdoten und richtig guten rohen Rezepten. Auch hier denkt man am Anfang bestimmt "Mein Gott, was essen die denn dann überhaupt?". Aber wie jedes gute Vorurteil kann man es einfach außer Kraft setzen, die Antwort ist: Alles was schmeckt und roh ist. Und wenn man mal drüber nachdenkt, dann ist das eine ganze Menge.
Ich stecke grade mitten in einem Lebenswandel. Wenn man sich mal davon löst, was man denkt das man braucht um ein erfülltes und gutes Leben zu haben, dann ist die ernüchternde Wahrheit: nicht viel oder besser gesagt die ganze Welt. Das Lösen von unserem Sauerkraut-mit-Wurst-Denken bringt keine Einschränkung, sondern eröffnet unglaubliche Welten an neuen noch nie ausprobierten Lebensmitteln, die alle entdeckt werden wollen. Gegen eine unglaublich saftige Mango, die einem die Geschmacksnerven vibrieren lässt, stinkt doch so ein überteuerter und überzuckerter Schoko-Pinguin nur ab. Mein Kredo: Freiheit durch Verzicht!
Zurück zur Challenge…
Wie sich also schon vermuten lässt, möchte ich ausprobieren völlig roh zu leben. Das ist natürlich auch mal ne ganz schön krasse Ansage und deshalb möchte ich das Experiment erst mal nur zwei Wochen machen. Dabei muss ich schon ankündigen, dass es nicht komplett ohne erhitzte Lebensmittel gehen wird. Wie schon erwähnt haben wir am Wochenende eine Familienfeier und ich habe bis Dato noch keine Ahnung wie ich mich an dem Tag ernähre. Ich möchte meiner Mutter keine Mehrarbeit mit veganem Essen machen, aber habe noch keinen Plan was ich mir mitbringen könnte, ohne neben den anderen in die Röhre gucken zu müssen. Da ich mit Rohkost noch unerfahrener bin, als mit veganer Kost werde ich das an dem Tag nicht durchziehen. Ebenso hat mein Freund nächste Woche Geburtstag und wir gehen traditionell in unser Lieblingsrestaurant, wo ich nicht auf gekochtes Essen verzichten möchte. Außer an den zwei Tagen werde mich aber an das Experiment halten und jeden Tag in Form eines Esstagebuches davon berichten. Wer mitmachen möchte ist natürlich herzlich eingeladen. Ich freue mich über den Austausch von Erfahrungen und Anregungen.
Starttag ist der Aschermittwoch, also morgen, und es endet am 19. März.
Ich verspreche mir davon, dass ich natürlich abnehme, aber auch herausfinde, ob ich mich z.B. ohne glutenhaltige Lebensmittel wie Brot oder Nudeln besser fühle. Welche Auswirkungen wird das wohl auf den Stoffwechsel und die Verdauung haben? Ich bin gespannt!
Eure ab morgen rohe Holly
